Patricia Lovarco, Votre Naturopathe à Sorgues en Vaucluse (84)
- 18 juin 2019 à 14:56
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Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personnes :

1 petit chou-fleur

1 avocat

1/2 oignon rouge

1 grenade (facultatif)

3 tomates

1 jus de citron

huile d'olive, sel, poivre, 5 baies

Lavez le chou-fleur et divisez-le en bouquets. Mixez-les en semoule dans le robot.

Versez le chou-fleur dans un saladier puis ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, sel et poivre.

Lavez, coupez les légumes en tout petits dés et les ajouter au chou-fleur

Rectifiez l'assaisonnement et servez bien frais.

Patricia Lovarco

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