Patricia Lovarco, Votre Naturopathe à Sorgues en Vaucluse (84)
- 19 mars 2018 à 11:06
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Ingrédients (pour 2 personnes):

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les pieds des champignons et les garder pour les mettre dans la farce.

Les poser tête en dessous dans un plat allant au four.

Ciseler le persil, Concasser les noix. Emincer les pieds de champignons.

Mélanger les noix , le persil, le fromage de chèvre et les pieds de champignons dasn un saladier. Saler et poivrer.

Remplir chaque champignon de cette farce. Verser un filet d'huile de noix sur chaque champignon.

Enfourner le plat pour 15 à 20 minutes en fonction des fours.

Servir en entrée avec une salade verte ou en plat accompagné de pommes de terre sautées.

Bon appétit

 

Recette tirée de academiedugout.fr

Patricia Lovarco

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