Patricia Lovarco, Votre Naturopathe à Sorgues en Vaucluse (84)

Vous trouverez ici mes recettes de cuisine pour une alimentation saine et équilibrée !
Bon Appétit !

Champignons farcis au chèvre

19 mars 2018

Ingrédients (pour 2 personnes): 4 à 6 gros champignons de Paris 200 g de fromage de chèvre frais 6 cerneaux de noix 1/2 botte de persil 1 cuillère à soupe d'huile de noix Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à... Lire la suite


Gaufres aux légumes

19 mars 2018

Ingrédients pour 4 personnes Durée de préparation 45 min (dont 30 minutes de repos) et durée de cuisson 5 minutes 250g de farine 75g de beurre 3 oeufs 40 cl de lait 1/2 sachet de levure ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 petite... Lire la suite


Gateau Rose à la betterave

19 mars 2018

Ingrédients pour 4 personnes temps de cuisson 50 minutes + 30 minutes 200g de betteraves crues Jus + zeste d'1/2 citron 2 œufs 60g de beurre 1cc de levure chimique 100g de farine 100g de sucre de canne 1/2 cc de cannelle + gingembre moulu (facultatif) Pour la ganache : 50ml... Lire la suite


Socca niçoise

19 mars 2018

Pour 4 personnesTemps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 5 à 7 min  Ingrédients : 250 g de farine de pois chiches50 cl d’eau3 cuillères à soupe d’huile d’olive très fruitée1 cuillère à café de... Lire la suite


Dahl de lentilles corail

19 mars 2018

Ingrédients (pour 4 pers.) – 200 g de lentilles corail– 1 oignon– 1 petite boîte de tomates pelées– 1 cuillère à café d’épices moulues : gingembre, cumin, curcuma, coriandre, ail– 2 clous de girofle– 1 petit... Lire la suite