Patricia LOVARCO, votre naturopathe à Sorgues !!

Pancakes à la banane sans lactose sans gluten

16 June 2020 à 10:27
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Ingrédients : pour 4 à 5 pancakes

Ecraser ou mixer la banane, puis ajouter l'oeuf. Bien mélanger.

A ce mélange, ajouter la farine, la levure et le lait. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Faire chauffer une poêle et ajouter de l'huile d'olive ou de coco. Quand la poêle est chaude, déposer une louche de pâte dans la poêle et faire cuire 1 minute environ de chaque côté.

Déguster !!!

Bon appétit !!

Patricia LOVARCO

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