Recettes Sucrées
Vous trouverez ici les recettes sucrées pour vos petits déjeuners, goûters ainsi que les desserts !!
Mousse au chocolat végan
Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de chocolat noir à pâtisser sans lait (si vous voulez une version 100% végane :) 150 ml de jus de pois chiches (prenez les en bocal ou conserve, bio) Prélevez 150 ml de jus de pois chiche, l'idéal est de les mettre au frais 4h. Vous utiliserez les pois chiches pour un houmous ou des falafels.... ;-) Fouettez... Lire la suite
Clafoutis aux fruits rouges sans gluten et sans lactose
Ingrédients pour 4 personnes : 2 oeufs 60 g de sucre complet type rapadura 40 g de fécule de maïs (maizena) 20 cl de lait végétal de votre choix (riz, amande, coco..) 125 g de fruits rouges ( cerises, framboises...) Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 35 min Préchauffer le four à 180°C Dans un saladier,... Lire la suite
Pancakes à la banane sans lactose sans gluten
Ingrédients : pour 4 à 5 pancakes 1 banane bien mûre 1 oeuf 70 g de farine sans gluten (farine de riz, de chataigne, de sarrazin..) 4 g de levure chimique 30 g de lait végétal (riz, coco, amande...) Huile d'olive ou de coco Ecraser ou mixer la banane, puis ajouter l'oeuf. Bien mélanger. A ce mélange, ajouter la farine, la levure et le... Lire la suite
Beurre de Pommes Végan
Ingrédients : 6 pommes de préférence bio, pelées 1 tasse de noix de cajou à faire tremper la veille ou purée de noix de cajou toute prête, à défaut prenez des amandes 2 cuillères à soupe de sirop d'agave cannelle, vanille en fonction de vos goûts Eplucher les pommes, les épépiner et les couper... Lire la suite