• 50 gr d'algues sèches
• 1 échalote
• 1 gousses d'ail
• 2 c. à soupe de câpres
• 2 à 3 cornichons
• 1 jus de citron
• 2 c. à soupe de sauce soja
• poivre
• 5 cl d'huile d'olive

Mixer tous les ingrédients ensemble.

Laisser reposer toute une nuit avant de déguster, cela permettra aux algues de se réhydrater...

Bon appétit !!