Vous trouverez ici les recettes salées pour les entrées ou plats.
Bon appétit !!
Chou-Fleur Rôti
Ingrédients : 1 chou-fleur 10g de paprika huile d'olivre sel Arrosez le chou-fleur nettoyé d'huile d'olive, puis saupoudrez de paprika et de sel. Bien masser le chou-fleur. Entourer le chou-fleur de papier sulfurisé, puis enfourner pendant 1h30 à 150°C. Puis enlever le papier sulfurisé pour enfourner de nouveau 30 min à 200°C pour... Lire la suite
Tartare d'Algues
50 g d'algues séchées1 gousse d'ail2 cuillère à soupe de câpres2 à 3 cornichons1 jus de citron2 cuillère à café de sauce soja5 cl d'huile d'olivePoivreMixer tous les ingrédients ensembleLaisser reposer quelques heures avant de déguster afin de permettre aux algues de se réhydrater...Bon appétit... Lire la suite